Őszi gyógynövények

Az ősz nemcsak a színes falevelekkel, hanem a természet gyógyító erejével is megajándékoz minket. Most van itt az ideje, hogy begyűjtsük az év utolsó friss gyógynövényeit, melyek nemcsak a testünket, de a lelkünket is feltöltik a hidegebb hónapokra.

Őszi kincsek a természet patikájából

Nézzük, melyek azok az őszi gyógynövények, amelyekért érdemes kimozdulni a természetbe:

Csipkebogyó

Tele van C-vitaminnal, immunerősítőként igazi csodaszer a téli időszakban! Készíthetsz belőle teát vagy finom lekvárt, bár ennek elkészítése nagyon időigényes, de íze kárpótol mindenért.

Az őszi gyógynövények közül talán a legismertebb, leggyakrabban használt gyógynövény. Gyógyhatását már az ókorban felismerték, akkoriban főleg a sorvadásos betegségeket, később a középkorban a tüdőbetegségeket orvosolták vele. A belőle készült szereket Plinius 32-féle betegség kezelésére ajánlotta.

• kiváló C vitamin forrás, E vitamint, pektint, béta karotint, tartalmaz

• egyik legjobb immunerősítő gyógynövényünk

• vízhajtó, emésztést elősegítő hatású, magja csont és porcerősítő hatású

• magjának olaját a kozmetikaipar használja fel.

Az áltermés gyűjtését akkor érdemes megkezdeni, amikor szépen bepirosodtak. Teának a fagyok beálltáig gyűjthető. Amint a dér megcsípi, és bepuhult, jócskán veszít hatóanyag tartalmából, így ilyenkor már csak lekvár alapanyagnak gyűjtsük!

Amennyiben teának szedjük, hazaérve szárítsuk meg a bogyókat. A szárítást végezhetjük aszaló gépben, langyos sütőben, de a lakásban, egy tepsiben kiterítve is 4-5 nap alatt megszárad. Száradás után vászon zsákba csomagolva vagy üvegben tárolva 1-másfél évig használhatjuk.

A csipkebogyót teáját szinte korlátlanul fogyaszthatjuk. Bátran adható kisgyermekeknek is.

Így készíts csipkebogyó teát

Este langyos vízben kell a bogyókat beártatni (lehetőleg összetörve vagy összevagdalva), ezt reggel le kell szűrni. Ezzel a módszerrel kioldódik a legértékesebb hatóanyag, a C vitamin. Mivel a C vitamin magas hőmérsékleten bomlik, így forrázni nem szabad! Ha leszűrtük a teát, a visszamaradt bogyók még bőven tartalmaznak értékes hatóanyagokat, pl. pektint, ásványi anyagokat, egyéb vitamint…. Így érdemes a bogyókat felfőzni, hisz áztatással nem tud kioldódni belőle minden összetevő. Ha a ezzel kész vagyunk, a főzetet, és az áztatással készült teát (ami a C vitamint tartalmazza), együtt érdemes fogyasztani.

Amennyiben nem tudod begyűjteni ezt a csodálatos gyógynövényt, én begyűjtöttem helyetted 🙂 így a webshop-ban is megvásárolhatod!

Galagonya

Az őszi gyógynövények közül a másik fontos gyógyító csoda a galagonya!

A galagonyát méltán nevezik a szív barátjának. Nyugtatja az idegeket, javítja a szívműködést és segít a stressz kezelésében. Jótékony hat a vérnyomásra, az egész érrendszerre.

Amennyiben tavasszal elmaradt a virágos hajtásvég gyűjtése, most itt az idő, hogy összegyűjtsd a termését, hisz ugyanolyan gyógyerővel bír, mint a virága. Arra ügyelj, hogy a teakészítés módja más, amennyiben nem a virágokat használod, hanem a bogyókat, hisz a terméseket főzzük, hogy a hatóanyagokat maximálisan ki tudjuk nyerni.

A galagonyát nemcsak teaként használhatod, hanem belőle is készíthetsz lekvárt. Annak ellenére, hogy a termések nyersen semleges ízűek, meglepő, hogy a belőle készült gyógyító lekvár milyen finom (ez tapasztalat 🙂 )

Kökény

…és az őszi gyógynövények közül a harmadik a kökény.

A kissé fanyar bogyók tele vannak antioxidánsokkal, vitaminokkal. Bélhurut, hasmenéses állapotok  ellen kiváló orvosság, de nagy mennyiségben székletfogó, így csak óvatosan vele! Régen festőnövényként, tinta pótlóként használták kék bogyóit. Ahhoz, hogy a fanyarságát elveszítse, hideghatásra van szükség, így gyűjtéséhez érdemes megvárni az őszi fagyokat. Ez után finom lekvár készíthető belőle, de készíthetünk belőle tinktúrát, melyet szájöblögetőként használhatunk.

Tinktúrát, tehát alkoholos kivonatot így tudsz készíteni: a begyűjtött őszi gyógynövényeket beleteszed egy dunsztos üvegbe, felöntöd kb. 40%-os alkohollal (ez lehet gyógyszertári tiszta szesz, de megteszi bármilyen pálinka, vodka… is), zárd le az üveget, hagyd állni 3-4 hétig (néha megkevergetheted), majd adagold cseppentős üvegekbe.

Ezzel a módszerrel készítheszt bármelyik növényből kivonatot (csipkebogyó, galagonya, kökény, kakukkfű, kasvirág… ).Felhasználható belsőleg Pl. a csipkebogyóból készült tinktúra kiváló immunerősítő), vagy használható külsőleg szájöblögetőként, gargalizáló szerként is.

Az ősz gyógynövényeit tartalmazó termékek a webshopban:

• Csipkebogyó tea
• Házipatika gyógynövényes csomag
• Gyümölcsöskert teakeverék
• Almavarázs teakeverék
• Illatos hangulat teakeverék
• Szív teája (galagonya hajtásvéget tartalmaz)
• Klimax tea (galagonya hajtásvéget tartalmaz)